Listopad 24, 2016

Naše piva

Piva jsou unikátní vyvážeností chuti, skvělou pitelností a vždy se jedná o nefiltrované a nepasterované a tedy živé pivo, jehož chuť a vůně neutrpěla ani filtrací ani zahřátím na vyšší teplotu při pasteraci.

Pivo je 100% přírodní bez jakýchkoli přidaných pomocných látek. Suroviny: slady pocházejí z nejlepších českých a německých sladoven, chmel, podle druhu piva, je buď žatecký červeňák, kazbek, nebo americký, např. citra, mozaic a vždy prvotřídní kvality. Kvasnice opět podle druhu piva jsou buď tradiční české nebo s původem v zemi, jejíž pivní styl pomáhají utvořit

Postup výroby vždy respektuje daný typ piva, tj. ležák je vyroben tradičním českým způsobem, anglický ejl zase anglickým a pivo v belgickém stylu zase vychází z postupů tradičních v této zemi.

 

 

Základní řada piv

Sezónní piva

  • Smokie – Nakuřované pivo
  • Cochon – Blond / Brun – belgické klášterní
  • Clara – Blond IPA – amerického typu, velmi silná!
  • Eddie – Extra Special Bitter – anglický bitter ale
  • Brownie – Brown Ale
  • Primadona – Blond Ale – lehnčí letní osvěžení

Příležitostná piva

  • Double I.R.A. – Strong Irish Red Ale, pro floutky!
  • Monk – „Quadrupel„ – velmí sílné belgické klášterní. Pán Bůh s vámi!!
  • Vídeňský ležák – zapomenuté pivo jantarové barvy a vídeňské elegance